Видеозаписи

У истории на кухне ч.3 Ренессанс.

0
В начале XVI века Европу согрело теплое дыхание южного ветра из Испании, Венеции, Флоренции. Это был ветер искусства, науки и великих открытий. Он принес с собой и новые кулинарные веяния. Именно в эту эпоху появились первые правила хорошего тона, а благодаря изобретению Иоганна Гуттенберга поваренные книги вошли в каждый приличный дом. Новая традиция дружеских застолий установилась при дворе Медичи, именно там впервые появляется индивидуальный прибор с плоской тарелкой и вилочкой с двумя зубцами.
Добавил: Sean | 24 августа 2012, 15:36
Реклама

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Регистрация тут.