КИР "Швабия"

Конрадин (нем. Konradin; 25 марта 1252, замок Вольфштейн около Ландсхута — 29 октября 1268, Неаполь) — король Иерусалима под именем Конрад III с 1254 года, король Сицилии под именем Конрад II в 1254—1258 годах, герцог Швабии под именем Конрад IV с 1254 года. Последний законный отпрыск императорского дома Гогенштауфенов, сын Конрада IV и Елизаветы фон Виттельсбах, дочери Оттона II Сиятельного, герцога Баварии, внук императора Фридриха II.
В возрасте 2-х лет потерял отца; воспитывался при дворе своего дяди, герцога Людвига II Баварского. В Сицилии от имени Конрадина правил в

Германская княжеская фамилия, занимавшая императорский престол с 1138 до 1254 г. И угасшая в мужском поколении в 1268 г., со смертью Конрадина. Первый достоверно известный предок их был Фридрих Бюренский, живший около середины XI ст. Его сын, Фридрих I, построил замок на горе Штауфен, или Гогенштауфен.

Он получил от Генриха IV в 1079 г. герцогство Швабское и руку его единственной дочери Агнесы. Претендентами на это герцогство явились Бертольд, сын Рудольфа Швабского (противника Генриха IV), и Бертольд Церингенский; после продолжительных войн, с переменным успехом, в Майнце был заключен

B.L. MS. Add 32085.Англия/Франция, конец XIII в
Приготовление мяса без огня.
Указания для приготовления мяса без огня. Возьми небольшой глиняный горшок с глиняной крышкой, которая должна быть так же широка, как и горшок; затем возми другой горшок из той же глины, с крышкой как и у первого горшка; этот должен быть глубже первого на пять пальцев, с окружностью большей на три пальца; затем возьми свинину и кур; нарежь большими кусками, возьми хорошие специи, добавь, посоли; возьми меньший горшок с мясом и поставь в больший горшок; накрой крышкой и замажь влажной, глинистой землёй, чтобы ничего

Копирую список «аутентичных» продуктов из разных полезных групп...

Список доступных продуктов (за исключением мяса и рыбы), собраный по разным источникам. Комментарии, критика и дополнения приветствуются. Список дан для Европы в целом.

Овощи, бобовые и зелень:::::::::::::

морковь (хорошо бы не оранжевая)
лук обыкновенный наш (зеленый и репчатый)
лук порей
лук шалот
репа
горох
широкие (огородные) бобы
капуста листовая brassica oleracea
капуста бело и краснокачанная capitata
капуста брокколи italica
капуста цветная botrytis
капуста кольраби
баклажаны
брюква
спаржа
свекла
мангольд (подвид свеклы, где едят вершки

Сухари — основа солдатского рациона с незапамятных времен

Nicholas Michael, Dragon №9, Company of Saynte George. Перевод — Dylan, «Дижонская рота».

Самое раннее упоминание сухарей было обнаружено в книге Кристины Пизанской, написанной в начале XV в., и посвященной предметам, необходимым для того, что бы выдержать осаду. В этом списке есть следующее требование: «… 60 тонн пшеницы, из них одна треть — в готовых сухарях, а оставшееся — в зерне…». Самый ранний рецепт выпечки сухарей был найден в «Книге рецептов» Элинор

Рацион питания солдата XV века.
(Перевод статьи из журнала DRAGON №2)

В своей книге «Guerre, Etat et Société à la fin du Moyen Age»1 Филипп Контамин разделяет рацион солдат на три категории: мирного времени, военной кампании и осадного положения. В настоящей статье используется разделение и подсчет калорий рациона для военной кампании на основе исследований Ф.Контамина.
Начиная с 1445 года гарнизоны в некоторых регионах начинают снабжаться за счет местного населения. В гарнизоны поставляется: пшеница, баранина, бекон, рыба, говядина, сыр, масло и вино.
В

Это специальная тема для обсуждения всего что связанно с «табелем о рангах» и тд.
Смысл в том, что-бы не засорять этой информацией другие темы и не путать их всех.

Сейчас в виде насущной темы у нас: военные звания в клубе и социальные статусы личного состава.
Ещё будем о гербовых коттах, их фасонах и покрое.
Думаю что интересных тем у нас хватит!

ПРИКАЗ ПО КЛУБУ
от 01.01.2009, г. Москва
Приказываю:

1) в случае покупки или заказа предметов материальной культуры, КДВ и прочего имущества всем членам клуба консультироваться с руководителем КИР «Швабия».
В противном случае, всякое ошибочное приобретение приведёт к НЕЗАЧЁТУ ФОРМАТА клубной деятельности;

2) приостанавливать членство в клубе лиц переменного состава клуба
(не являющихся учредителями), не имеющих посещаемости в течение 3-х месяцев, до появления регулярной посещаемости, либо обязательного выполнения ряда других установленных клубными правилами требований;

3) обязать всех